Paradicsomos-spenótos csicseriborsó-főzelék
A csicseriborsó nagyon egészséges élelmiszerünk, mégis keveset fogyasztjuk. Főleg falafelben szoktuk enni, vagy hummuszt készítünk belőle. Most egy főzelék-féle receptjét hoztam. Hozzávalók: 2-3 ek. olívaolaj 1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma20 dkg csicseriborsó150 gr paradicsompürékb. 0,5 l víz3 tk. római kömény2 babérlevél4 levél spenóthimalaya só – ízlés szerintxilit, citromlé ízlés szerint Elkészítés: A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, […]