Köles-krumpli tócsni

Nagyon finom feltét, egy újságban olvasta édesanyám az eredeti receptet, kifénymásolta, és én pedig kisebb variálást követően készítettem el.  Hozzávalók: 2 nagyobb burgonya15 dkg köleskb. 6 dl víz2 ek. lenmagpehely1 közepes vöröshagymahimalaya só – ízlés szerintbio levespor és ételízesítő  – ízlés szerint4-5 ek. kókuszzsír Elkészítés: A köleshez felforraljuk a vizet, majd forrás közben beleöntjük a […]

Újhagymás muffin (vegán)

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt½ csomag foszfátmentes sütőpor6 ek. olívaolaj 2,5 dl víz2 szál újhagyma10 dkg kukorica15 dkg pritaminpaprikás tofu himalaya só– ízlés szerint Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverjük. Megsózzuk, belevágjuk a újhagymát, beleszórjuk a kukoricát és az apró kockákra vágott tofut. Belemérjük az olajat, vizet és alaposan összekeverjük. Muffin formában 30 perc alatt, […]