Búzahús szalámi

Nagyon finom vegán szalámi, már hasonló szerepel a blogon, ill. A tavasz ízei szakácskönyvben is megjelent, de ez most egy újragondolt változat. 🙂  Hozzávalók: 20 dkg búzasikérpor  15 dkg füstölt tofu 4 ek. teljes őrlésű kenyérmorzsa 6 ek. darált dió 2 ek. búzakorpa 2-3 ek. majoranna 1 fej fokhagyma 2-3 tk. himalaya só 2-3 tk. […]