Gluténmentes spagetti-pizza (vegán)

Maradt egy kevés gluténmentes spagettitésztánk ebédről (thai tészta készült), ill. grillezett karfiol, brokkoli, répa. Így spagetti-pizzát készítettem. 🙂  Hozzávalók: 1/2 fej karfiol1/2 fej brokkoli2 sárgarépa1 nagyobb kápia paprika10 dkg mozarella ízesítésű növényi sajt1 fej vöröshagyma—15 dkg gluténmentes spagetti1 ek. olívaolaj—20 dkg füstölt Viofast növényi sajt—4 dl bio pizzaszószbazsalikom5-6 gerezd fokhagymahimalaya só  (ízlés szerint) Elkészítés: A […]