Kókuszolajos-olívabogyós-fokhagymás kifli

Nagyon-nagyon finom kifli, érdemes a meleg ellenére bekapcsolni a sütőt és otthon kiflit sütni. 🙂  Hozzávalók- kb. 8 db kiflihez : 20 dkg finomliszt25 dkg teljes őrlésű liszt2,5 dl víz2 tk. méz2,5 dkg élesztő (vagy fél csomag porélesztő)0,75 dl olvasztott kókuszolaj3-4 tk. só10 dkg fekete olívabogyó4-5 gerezd fokhagyma—1 dl forró víz1 tk. szódabikarbónakb. 8 dkg […]

Mákos tészta – muffin

Vigyázat, csúnya, de finom. Ha egy kis csavarra vágyunk, készítsük el így a mákos tésztát, akár egy ebédre, akár reggeli finomságnak.  Hozzávalók: 25 dkg durum cérnametélt/szélesmetélt35 dkg mák10 dkg nyírfacukor1 citrom héja15 dkg eper Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A mákot megdaráljuk és hozzáadjuk a darált nyírfacukrot is. Hozzáadjuk a megmosott, felaprított epret, a citromhéjat. Majd […]