Vegán „tejszínes” gombaragu medvehagymás, tojás nélküli házi durummetélttel

Hmmmmmmm:-) Hozzávalók: 1/2 kg gomba1 nagy fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 csokor friss petrezselyem1 szelet kaliforniai paprika  2 tk. só2 tk. Reform Vito ételízesítő4 ek. kukoricatejpor3 ek. lisztkb. 1 dl víz3 ek. 100% extra szűz olívaolaj  —10 dkg durumliszt (v. fele-fele arányban finomliszt és zapehelyliszt keveréke)10 dkg teljes őrlésű liszt1 ek. lenmagpehely kb. 1 dl vízsó3 […]