Sült padlizsánsaláta paradicsommal, fokhagymával

Nagyon finom meleg saláta, még őszről maradt a fotó, de az étel a múlt héten is készült. 🙂 Hozzávalók: 2 közepes padlizsán4 gerezd fokhagyma1 kis csokor petrezselyemsó – ízlés szerint4 db paradicsom4 ek. 100% extra szűz olívaolaj  1 ek. sörélesztőpehely4 ek. Alpro natúr joghurt 1/2 citrom leve Elkészítés: A padlizsánokat megmossuk, felkarikázzuk  és olajjal kikent tepsibe […]