Padlizsántorony

Ma átjöttek hozzánk nővéremék, és mivel férje gluténérzékeny, így neki a rántott padlizsán helyett alternatív ételt készítettem. 🙂 Ezt el tudom képzelni hagyományos körözöttel, sajttal is, aki úgy szeretné készíteni.  Hozzávalók: 1 padlizsán3-4 szem paradicsomfél csomag füstölt tofu 3-4 gerezd fokhagyma1/4 póréhagymasó, köménymag1 piros kaliforniai paprika 3-4 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 csokor petrezselyem Elkészítés: […]