Lecsós szójacsík, sárga paradicsommal

Ismét a kertből főztem. 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma2 nagyobb kápia paprika2 nagyobb sárga húsú kápia2 nagyobb tv paprika1 paradicsom4-5 sárga húsú koktélparadicsom3 gerezd fokhagymasó, vegamix, pirospaprika10 dkg szójacsík 100% extra szűz olívaolaj 1 kis csokor petrezselyemegy kevés gabonakolbász (kb. 1 ek-nyi) Elkészítés: A szójacsíkot beáztatjuk, majd forrásban lévő vegamixes vízbe tesszük, és 15 percig főzzük. […]