Paradicsomos-gombás polenta

Nagyon szeretjük a kukoricadarát, főképp édesen. Valamelyik nap arra gondoltam, sósan készítem el.  Hozzávalók: 15 dkg kukoricadaratérfogatra dupla vízsó— 3-4 ek. extra szűz olívaolaj 1 fej vöröshagyma2 fej gomba1 üveg paradicsombazsalikom – ízlés szerintsó, citromlé, nyírfacukor – ízlés szerint —1/4 pritaminpaprikás tofuszezámmag  Elkészítés: A kukoricadarát a forrásban lévő sós vízbe belekeverjük és  megfőzzük. Egy olajjal kikent jénaiba […]