Almás, mandulatejes polenta

Tegnap a nagymarosi főzőkörön készítettük ezt az ételt a főzőkör vendégei számára. Hozzávalók: 75 dkg kukoricadara2-3 ek. Alpro szójajoghurt 2 citrom reszelt héja 1 tk. só 3 ek. kukorica keményítő 5-6 ek. tejpor 1/2 rúd vaniliarúd 15 dkg mandula 15 szem magozott datolya  kb. 2 kg alma 1-2 ek. nyírfacukor/méz Elkészítés: A kukoricadarát azonos mennyiségű vízben elkeverjük. […]