Tökmagos-lenmagvas baguette

Nagyon-nagyon finom, máskor is készítek, illetve ajánlom másnak is 🙂 Hozzávalók: 2 dl durumliszt2,5 dl finomliszt4,5 dl teljes kiőrlésű liszt3 dkg élesztő4,5 dl vízsó, méz1 marék tökmag2 ek. lenmag Elkészítés: Az élesztőt kevés mézes vízben felfuttatjuk. Közben a tökmagot aprítógépben összezúzzuk. A liszteket összekeverjük, beleöntjük a vizet, lenmagot, megsózzuk, majd a tökmagot is hozzátesszük  és […]

Újra kapható A tél ízei – AKCIÓ :)

A tavaly kolléganőmmel közösen kiadott A tél ízei című vegán szakácskönyv 1,5 hónap alatt elfogyott, sikerkönyv lett belőle. Közel 50 weboldal írt róla kritikát, bioboltokban, Herbaházban, Mediline-ban és webshopokban is kapható volt. A könyv 100 vegán receptet, 50 színes egész oldalas ételfotót, 80 kisebb fotót tartalmaz. Fitoterápiás része a télen fogyasztható gyógynövényekről számol be.  A jó […]