Zeller-és répafasírt

Hoztunk zellert is a kertből, így a tegnapról maradt főzelék mellé ma csak egy egyszerű fasírtot készítettem. Hozzávalók: 2 közepes zeller, lereszelve,1 közepes sárgarépa, lereszelve,zabliszt (kb. fél bögrével),1 fej hagyma, megpárolva,2-3 gerezd fokhagyma,só, kevés (kb.1 ek.) olívaolaj,szezámmag,1 szelet tk.kenyér. A zellert, répát lereszeltem, a hagymát vízen megpároltam, fokhagymát összenyomtam, majd minden hozzávalót összekevertem, olajat öntöttem […]

Nyitott Szemmel Magazin receptoldala…:)

A Nyitott Szemmel Magazin szeptemberi számában olvashatók ismét receptjeim. 🙂 Íme (ha valamelyik nem olvasható jól, akkor klikk a képre:)