Újrahasznosítás a konyhában: töltött krumpli

Nálunk semmi nem vész kárba 🙂 A tegnapi káposztába való töltelék egy kis része kimaradt. Így ma hajnalban kifőztem tíz szem krumplit, és hetet ezzel a töltelékkel töltöttem meg, hármat pedig felkarikázva a megtöltött krumplik közé tettem a tepsibe, sóval, köménymaggal és rozmaringgal megszórtam, és megpirítottam. A krumpli kivájt belsejét pedig a ma sült kenyérbe […]

Sós rúd – gyorsan és egészségesen :)

Mára maradt ebédünk, így kora reggel csak vacsorára készítettem – a tegnapi maradék tölteléket is felhasználva – egy kis tepsis-töltött burgonyát, ill. tea mellé egy kis ropogtatni való sós rudat. 🙂  Azzal indultam, hogy nem szeretnék beletenni sem tojást, sem margarint, sem tejfölt, sem sajtot, és még sütőport sem. Márpedig ezek a sós rudak közkedvelt […]