magdireceptek

„10-es pizza” – búzaliszt nélkül

Nem volt kedvünk ismét tésztás pizzát enni, ezért készült ez a búzaliszt-mentes változat. Azért 10-es, mert szinte mindenből 10 dkg szükséges hozzá. 

Hozzávalók – 1 pizzához:

10 dkg kölesliszt
10 dkg barna rizs liszt
10 dkg zabpehelyliszt 
10 dkg kókuszzsír 
10 dkg szezámmag, lenmag – vegyesen
víz – amennyit felvesz
himalaya só

1 üveg pizzaszósz
10 dkg kidney bab
10 dkg kukorica
1 fej lilahagyma
1 paradicsom
1/2 fej brokkoli
10 dkg Violife növényi sajt 
bazsalikom

Elkészítés:

A liszteket összekevrjük, hozzáadjuk a sót, a megdarált lenmag-és szezámmagot, a megolvasztott kókuszolajat és annyit vizet öntünk hozzá, hogy össze tudjuk gyúrni. Egy olajjal megkent, zabpehelyliszttel megszórt tepsibe simítjuk. Rákenjük a szószt, rászórjuk a babot, kukoricát, felkarikázott hagymát, a nyers brokkolit, a paradicsomot és a reszelt növényi sajtot. 200 fokon kb. 20 perc alatt összesütjük. 

Ezeket olvastad már?

Karobos-kókuszos szelet szilvasziruppal

vega_pokemontrainer4000

5 perc alatt kikeverhető, egészséges sütemény. Baba mellett mostanában csak ilyen édességekre van idő.  Hozzávalók: 15 dkg finomliszt10 dkg durumliszt1...

Lencsekenyér

Magdi

Hozzávalók: 30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva, 10 dkg zabpehely 6 ek. napraforgómag / tökmag 3 ek. utifűmaghéj, 1-2 kanál...

Karobos-áfonyás-mandulás müzli, házilag

vega_pokemontrainer4000

Napok óta (granolához hasonló) házi müzlit szeretnék készíteni. Más miatt jött az ötlet, hogy benézzek Dulminához, és lám, ropogós müzlit...