Burgonyával és paradicsommal rakott cukkini
Igazi finom, nyári könnyű ebéd. Hozzávalók: 2 közepes cukkini6 közepes burgonya6-8 szem paradicsom2 lilahagyma4-5 gerezd fokhagyma4 dl növényi főzőtejszín /...
magdireceptek
Zöldbabos kapros palócleves
Hozzávalók:
kb. fél kiló zöldbab,
2 sárgarépa,
1 fehérrépa,
zeller,
2 krumpli,
1 fej hagyma,
3-4 gerezd fokhagyma,
só,
kapor,
kömény.
Feltesszük főni a zöldbabot és a többi zöldséget, kis olajon és vízen. A sót, köményt beletesszük az elején, a kaprot még nem. Amikor majdnem minden megpuhult, akkor felengedjük szükséges vízzel, a kaprot is beletesszük. Felforraljuk, és máris készen van a levesünk. Sajnos most nem volt idő nokedlizni, így házi tarhonya került bele.
Ezeket olvastad már?
Paradicsomos Kidney babsaláta
Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás...
Rukkolás zöldségfasírt
Nagyon finom fasírt, a mai spenót és hagymás krumpli kiegészítője volt. Hozzávalók: 35 dkg mexikói zöldségkeverék (borsó, répa, kukorica, azonos...