Vegán fehérbab-pogácsa
Nagyon finom, pl. sült paprikakrémmel, salátával finom vacsora lehet, de egyszerűbb krémlevesek mellé is finom…meg persze magában is. Hasonlít a...
magdireceptek
Zellerpástétom
 |
| Gyors, faradt esti kep 🙂 |
Egyik mindenünk a zeller :). Ezért régóta tervezem, hogy pástétomot készítek majd belőle, ma volt időm is rá (maradt tegnapról ebédünk, így ez az idő szabadult fel:), ill. zeller is van bőven – még saját:). Olívaolajjal kikent tepsiben megsütöttem két közepes méretű, kockákra vágott zellert. Amíg sült a zeller, vízen megpároltam egy közepes, apróra vágott lilahagymát. A zellert összebotmixereztem, ezután beletettem a -vízzel együtt – a hagymát, sóval ízesítettem. Tettem bele kb. 1 tk. mustárt (szerintem nagyon megy hozzá:), 1 púpos ek. kókuszolajat, ízlés szerint petrezselyemzöldet, és egy nagyon kevés sörélesztőpelyhet. Ízletes, krémes, egészséges pástétom lett.
Ezeket olvastad már?
Gyors tofus-szójavirslis farfalle – Gábortól :)
Nagyon jó dolgunk volt ma, egyik kedves barátunk látott vendégül bennünket (egyébként neki kéne írni a blogot, lévén, hogy szakácsként is végzett:)....
Sárgarépa-csicseriborsó fasírt
Ma petrezselymes újkrumplit készítettem rántott brokkolival, cukkinivel, salátával. De Fanni mostanában nem szereti a rántottakat (vagyis ha belegondolok, soha nem...