magdireceptek

Őszibarackos-vaníliás-datolyaszirupos csodatorta :-)

Könnyű, gyors, egészséges. Kell ennél több az év utolsó apján? 🙂 Holnap pikk-pakk még el is tudjátok készíteni! Mindenkinek békés és igazi kapcsolatokban gazdag új évet kívánunk! 

Hozzávalók a tésztához:

30 dkg finomliszt
5 dkg durumliszt
2 tk. foszfátmentes sütőpor 
25 dkg növényi margarin 
15 dkg porcukor nyírfacukorból
2 ek. víz

1 csomag vaníliás  pudingpor
1/2 l rizstej 
porcukor nyírfacukorból – ízlés szerint

2 doboz barack konzerv

datolyaszirup – ízlés szerint

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és egy kis pihentetést követően kinyújtjuk, olajozott-lisztezett  formába tesszük. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Elkészítjük a hagyományos módon a pudingot. Belefolyatjuk a kisült tésztába, majd  ráhalmozzuk a felvágott barackot és meglocsoljuk datolyasziruppal.

TIPP: szórjuk  meg mandulaforgáccsal, vagy mandulaszeletekkel.

Ezeket olvastad már?

Gluténmentes, vegán gofri

Aki hűséges olvasóm, biztosan emlékszik, hogy a 2020-as covid betegségem több más mellett hisztamin intoleranciát is kialakított nálam, így nem...

Paradicsomos cukkinileves

Magamhoz képest régen jelentkeztem. Ennek az az oka, hogy férjem – munka mellett-  másoddiplomázik a Semmelweis Egyetemen, így nem sok...