Zöldséges „csicseripaprikás”
Nagyon finom ebéd volt, mindenkinek ajánlani tudjuk 🙂 Hozzávalók: 25 dkg csicseriborsó2 szál sárgarépa1 szál fehérrépa 1 nagy fej vöröshagyma1...
magdireceptek
Kölesmajonézes-újhagymás burgonyasaláta
Hozzávalók:
1 bögre (2,5 dl) főtt köles
1 dl olívaolaj
1/2 citrom leve
2 tk. mustár
2-3 tk. gyümölcscukor
1/2 tk. himalaya só
0,5-1 dl víz
—
3 újhagyma
1/2 kg burgonya
Elkészítés:
Turmixgépbe tesszük az olajat, mustárt, citromot, sót és a gyümölcscukrot, majd hozzáadjuk az előzetesen háromszoros víz mennyiségben kifőtt kölest. Krémesre turmixoljuk, majd ha szükséges, még ízesítjük.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd kihűlést követően meghámozzuk. Felkarikázzuk, hozzáadjuk a megmosott, felkarikázott újhagymát. Tálalás előtt összekeverjük a kölesmajonézzel.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd kihűlést követően meghámozzuk. Felkarikázzuk, hozzáadjuk a megmosott, felkarikázott újhagymát. Tálalás előtt összekeverjük a kölesmajonézzel.
Ezeket olvastad már?
Pikáns sült paprikakrém
Az ajvár igazi ínyenc pástétom, amit aztán „alapként” is felhasználhatunk, akár pörköltek vagy tésztaszószok készítésekor is. Hozzávalók: 1 kg kápia...
Forró gabonakávés kukoricatej, a még hideg tavaszi reggelekre és estékre:)
Háttérben a titokzatos sütemény, amelyről csak később írók majd… 🙂 Elég régóta nem iszunk kakaót, mert nem tartjuk túl egészségesnek,...