Kuszkusszal töltött tavaszi cukkini
Tegnap nyitva volt a közeli Interspar, és még egy jó hír: 300 Ft-ért lehetett cukkini kilóját venni, hát, vettem is...
magdireceptek
Kesutejfölös borsófőzelék lecsóval
Az utolsó adag házi borsónkat készítettem ma el. Régen ettünk borsófőzeléket, pedig nagyon szeretjük. Vegán habarás került bele, de most nem tofuból, hanem növényi tejfölt készítettem kesudióból: a kesudiót összeturmixoltam vízzel és egy kis olajjal, majd tettem bele egy kis sót és teljes kiőrlésű lisztet. Ezt öntöttem bele a vízen párolt hagymára tett és megfőtt borsóra (fűszerek: kömény, só, petrezselyem).
Felbontottunk egy üveg lecsót, és azt eszünk majd hozzá.
Ezeket olvastad már?
Pritaminpaprikás-tökmagos pogácsa
Nagyon finom, omlós, rugalmas, puha és ízletes pogácsa, Biobrigi nyomán készítettem ma el. Hozzávalók 30 dkg teljes kiőrlésű liszt30 dkg...
Vegán tejberizses palacsintatorta
Kissé időigényes desszert, de megéri elkészíteni, nagyon finom. Hozzávalók: A palacsintához 10 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 5...