Kakukkfüves gombakrémleves
A családunkban főleg férjem kedveli a gombát, így az ő kedvéért szokott készülni gombás étel. Ez a leves is neki...
magdireceptek
Humusz-másképp
Bemutattam már céklás, spenótos és natúr humusz is. Most egy főzött verzióját írom le nektek, amely csicseriborsó lisztből készült.
Hozzávalók:
15 dkg csicseriborsó liszt
kb 4 dl víz
1 csokor friss koriander
Só
4 ek. tahini (szezámkrém)
Elkészítés:
A csicserilisztet sűrűre főzzük, majd ízesítjük szezámkrémmel, sóval, friss, összevágott korianderrel. Lehet kenyérre kenve fogyasztani, de mártogatni is remekül lehet belőle, ill. megtölthetünk vele paprikát, paradicsomot is.
Ezeket olvastad már?
Tojás nélküli, vegán cukkinitócsni
Én személy szerint jobban szeretem a cukkinből vagy sárgarépából, brokkoliból készült tócsnit, mint a hagyományos, burgonya alapút. Most egy pikáns,...
Ismét saláta: spenót-pritaminpaprika
Ismét saláta a karácsonyi „habzsi-dőzsi” után.:-) Hozzávalók: 15 dkg friss spenótlevél1 kaliforniai paprika4 ek. Alpro Yofu1/2 citrom leve1 csokor metélőhagyma2...