Kesudiós brokkolipástétom
Egyszerű, gyors, finom. Kell ennél több? 🙂 Saját fejlesztés ez is 🙂 Hozzávalók: 1 fej brokkoli1 ek. olívaolajsó1 ek. lenmagpehely...
magdireceptek
Humusz-másképp
Bemutattam már céklás, spenótos és natúr humusz is. Most egy főzött verzióját írom le nektek, amely csicseriborsó lisztből készült.
Hozzávalók:
15 dkg csicseriborsó liszt
kb 4 dl víz
1 csokor friss koriander
Só
4 ek. tahini (szezámkrém)
Elkészítés:
A csicserilisztet sűrűre főzzük, majd ízesítjük szezámkrémmel, sóval, friss, összevágott korianderrel. Lehet kenyérre kenve fogyasztani, de mártogatni is remekül lehet belőle, ill. megtölthetünk vele paprikát, paradicsomot is.
Ezeket olvastad már?
Házi zabos-magvas „kenyérkeksz”
Néha jól esik kenyér helyett az alábbi teljes értékű „kenyérkeksz”, amelyről Punkánál olvastam, még régebben: Hozzávalók: 0,5 dl szezámmag0,5 dl...
Zöldséges-tofus tésztával töltött gömbcukkini
Nagyon finom és gyorsan el is készül.A gömbcukkinit helyettesíthetjük hagyományos cukkinivel 🙂 Hozzávalók: 2 nagyobb gömbcukkini25 dkg durum penne tészta3...