magdireceptek

Dr. Oetker „vega-gél”:) és múlt heti meggyes pite

A múlt héten Békés megyéből kiugrottunk Romániába, a szokásos pástétom-körútra.:)  Ekkor fedeztük fel (nagyon olcsón, kb. 60 Ft/db-ért) ezt a karragént tartalmazó vega zselésítő anyagot, amely remek kiváltója lehet a zselatinnak, ami sajnos állati eredetű. 
Tehető sós, édes, gyümölcsös, zöldséges ételbe, süteménybe stb-stb. 10 db volt csak a boltban, azt mind megvettük (felét már el is ajándékoztuk), már múlt héten egy próbát tettem is, 1 kg meggyet tartalmazó meggyes rétesbe került 2 csomagnyi. Fantasztikusan besűrítette. Sajnos fotót nem készítettünk 🙁
Magyarországon még nem láttam, de a http://www.oetkeronline.co.uk oldalon rá lehet keresni (Vege-Gel keresőszóval), és meg lehet rendelni (mondjuk, drágább, mint Romániában. 

Ezeket olvastad már?

Köles-zablisztes kréker

vega_pokemontrainer4000

Úgy született ez a kréker, hogy köleslisztet és zablisztet szerettem volna felhasználni valamilyen sós ropogtatni való készítésére. A kölesliszt miatt...

Thai tészta, kaporral

vega_pokemontrainer4000

A tegnapi ebédünk thai tészta volt, kaporral. Elsőre nem megy egymáshoz, de nagyon harmonikus, így is érdemes kipróbálni.  Hozzávalók: 1/2...

Mákos hajdinasült szilvasziruppal

vega_pokemontrainer4000

Reggeli csemege 🙂 Hozzávalók: 40 dkg hajdina 3 l növényi tej  1 citrom héja vaníliapor v. vaníliás cukor kb. 10...