magdireceptek

Paradicsomos babpörkölt tönkölytarhonyával

Egyszerű, nagyszerű, őszies egytálétel.

Hozzávalók:

2 konzerv fehérbab
3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3-4 koktélparadicsom
1 kápia paprika
1 ek. pirospaprika
2 ek. sűrített paradicsom
4-5 tk. borsikafű
1-2 babérlevél
só, ételízesítő-ízlés szerint
1 ek. kukoricakeményítő

25 dkg Rédei bio tönköly kézi tarhonya

Vega Farm gabonakolbász – opcionális

Elkészítés:

A hagymát felkockázzuk és víz + olaj keverékén megpároljuk. Ehhez hozzáadjuk a felaprított paradicsomot, paprikát, a paradicsomsűrítményt és egy kevés vizet.fűszerezzük és összefőzzük. A bablevéből kiveszünk pár evőkanálnyit és összedolgozzuk a kukoricakeményítővel, majd a babot -a maradék levével együtt – a legvégén adjuk hozzá, ugyanúgy, mint a feloldott keményítőt.Ekkor bolondíthatjuk meg egy kb. 5 dkg-nyi gabonakolbásszal is  Pár perc alatt összefőzzük, majd finom, tönköly tarhonyával tálaljuk. 

Ezeket olvastad már?

Édesburgonyás szendvicskrém

(Tojáspástétom alternatívája lehet húsvétkor) Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya 10 dkg pirított kesudió 2 szál újhagyma 3 ek. napraforgóolaj 1 ek....

Öt hetes lesz Fanni

Fanni kislányunk kedden lesz öt hetes. Szépen gyarapodik, és sokkedves percet szerez nekünk:-) Nagy örömünkre négy napja csak szopizik (előtte...