magdireceptek

Sütőtök krémleves

Hozzávalók:

1 kg sütőtök – magozva, hámozva
1 fej vöröshagyma
2  tk. himalaya só
4  tk. borsikafű
1 l növényi tej

pirított kenyérkocka / pirított tökmag 

Elkészítés:

A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk. A szintén felkockázott vöröshagymát olaj és víz keverékén megpároljuk, majd megsózzuk. Ekkor rátesszük a sütőtököt, és felöntjük tejjel, amennyi ellepi.  Puhára főzzük a sütőtököt. Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzáadjuk a borsikafűvet, és a levesport és 5 perc alatt összefőzzük, friss piritóssal vagy pirított tökmaggal tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Tej-tojás-cukormentes kuglóf

Magdi

Nagyon gyorsan elkészülő és egyszerű süteményről van szó, ami mégis mutatós, finom és sokféleképpen variálható. Szóval érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 31...

Kapros-vöröslencsés bulgurfasírt

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 20 dkg bulgurkb. 1/2 l víz15 dkg vöröslencse1 kápia paprika 2 nagy fej vöröshagyma2 ek. lenmagpehely2 ek. víz  10...

Szójaszószos tofu

vega_pokemontrainer4000

Nagy kedvencünk lett, mert nagyon gyorsan elkészül és fehérjedús, egészséges finomság, ráadásul mindhárman nagyon szeretjük. Így heti egyszer biztosan elkészül,...