magdireceptek

Mediterrán paradicsomleves

Paradicsomleves, egy kis csavarral.

Hozzávalók:

30 dkg darabos paradicsomkonzerv

0,5 db kaliforniai paprika

1 szár szárzeller

3 ek. olívaolaj

2 gerezd fokhagyma

zöldségleves kocka

bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, só, cukor – ízlés szerint

Elkészítés:

Az olajat öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a megpucolt, felaprított fokhagymát, majd a felkockázott paprikát, szárzellert és a paradicsomkonzervet, majd kezdjük el melegíteni. Forraljuk össze és ekkor adjuk hozzá a fűszereket és a leveskockát. Főzzük kb. 10 percig, majd botmixerrel pürésítsük.

Ezeket olvastad már?

Cukkini omlett, tojás nélkül

vega_pokemontrainer4000

Nagy Zsuzsa húspótlós receptes könyvéből származik ez a recept. Hozzávalók (jó sok lesz belőle): 1 csésze zabliszt1 csésze finomliszt1 közepes...

Metélőhagymás-magvas expressz pogácsa

vega_pokemontrainer4000

Tegnap este „pogácsás hangulatom”  volt, ezt készítettem. Időm viszont kevésbé volt, így  expressz változat mellett döntöttem.  🙂 Hozzávalók (2 nagy...

Mit kenjünk a kenyérre? – hummusz recept

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsófél citrom leve2 ek. olívaolaj2 ek. tahini3-4 gerezd fokhagymahimalya só Elkészítés:  A csicserit egy éjszakára beáztatjuk, majd...