Lengyelországból hazatérve…
Itt laktunk…:) Az elmúlt héten gyönyörű napokat töltöttünk férjemmel, sógornőmmel és sógorommal, ill. férjem unokatestvéreivel Lengyelországban. Sokat kirándultunk a Magas...
magdireceptek
Kókusztej
Jelenleg ez a legfinomabb és leggyorsabb, ill. talán legolcsóbb tej, ami itthon készül nálunk. Alaprecept, csak eddig nem használtam hozzá mákdarálót. Így sokkal finomabb.
Hozzávalók:
1 dl kókuszreszelék
2-3 dl víz (ízlés szerint)
vaníliapor, vaníliás cukor, vanília
nyírfacukor vagy méz – ízlés szerint
1 csipet só
Elkészítés:
A kókuszreszeléket ledaráljuk mákdarálón, majd magas falú edénybe rakva botmixerrel a vizet lassan adagolva (amilyen sűrűt szeretnénk) tejet készítünk, majd ízlés szerint ízesítjük. A legvégén átszűrjük. Pár napig hűtőben eláll.
Ezeket olvastad már?
„Mexikói céklasaláta”
Maradt egy kis céklánk, ill. mexikói zöldséget nem tettem vissza -fasírtot készítettem egy adagból- a mélyhűtőbe, így ezt készítettem el...
Sárgaborsó fasírt
Annyi minden újdonság készült a héten (vegán mákos piskóta kölestúrós-sütőtökös krémmel, őszi sütőtök-céklafasírt), de nem volt idő lefotózni. Kép nélkül...