magdireceptek

Kókusztej

február 6, 2016

Jelenleg ez a legfinomabb és leggyorsabb, ill. talán legolcsóbb tej, ami itthon készül nálunk. Alaprecept, csak eddig nem használtam hozzá mákdarálót. Így sokkal finomabb.

Hozzávalók:

1 dl kókuszreszelék

2-3 dl víz (ízlés szerint)

vaníliapor, vaníliás cukor, vanília

nyírfacukor vagy méz – ízlés szerint

1 csipet só

Elkészítés:

A kókuszreszeléket ledaráljuk mákdarálón, majd magas falú edénybe rakva botmixerrel a vizet lassan adagolva (amilyen sűrűt szeretnénk) tejet készítünk, majd ízlés szerint ízesítjük. A legvégén átszűrjük. Pár napig hűtőben eláll.

Ezeket olvastad már?

Variációk káposztára. Káposztás sztrapacska

január 17, 2011

Ismét káposzta…Lassan adagolom…:) Ezt a receptet egy kedves berceli ismerősömtől, Györgyitől tanultam. Sztrapacskát egyébként is szoktam (ritkán) készíteni, de káposztával...

Zöldbabos kapros palócleves

január 28, 2011

Hozzávalók:kb. fél kiló zöldbab,2 sárgarépa,1 fehérrépa,zeller,2 krumpli,1 fej hagyma,3-4 gerezd fokhagyma,só,kapor,kömény. Feltesszük főni a zöldbabot és a többi zöldséget, kis...