magdireceptek

Tárkonyos, zöldséges gombaleves petrezselymes csipetkével

Ismét gomba, mivel még a múltkori adagból (direkt:) kimaradt pár szem. Kis vízen köménnyel, majorannával és sóval ízesítve elkezdtem párolni a répát, fehérrépát, kevés borsót, hagymát, fokhagymát, majd belevágtam a gombákat is, majdnem készre puhítottam a zöldségeket. Ekkor tettem bele a tárkonyt, olajat, és növényi tejszínből és teljes kiőrlésű lisztből kis habarást kevertem bele. És ezután tettem bele a teljes kiőrlésű csipetkét (fele-fele arányban volt benne zabliszt és teljes kiőrlésű liszt,  és persze egy kis víz, só, petrezselyem) A végén -természetesen – petrezselyemmel megszórtam. 🙂 

Ezeket olvastad már?

Mediterrán szejtánsült

vega_pokemontrainer4000

Azért szeretjük a búzahúst, mert a szánk íze szerint alakítható. Mivel múltkor főzőkörre készítettem egy nagy adaggal, eltettem -bepácolva- egy...

Epres crumble

Magdi

Gyors, egyszerű, egészséges, finom. Kell ennél több? 😉 Hozzávalók: 15 ek apró szemű zabpehely 15 ek zabliszt (vagy 30 dkg kávédarálón durvára...