Zöldséges köles-zabfasírt

Hozzávalók: 15 dkg köles (hántolt) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ek. zabpehelyliszt 1 tk só 2 kk majoranna 2 ek étolaj 3 ek. lenmagpehely, 3 ek vízzel összekeverve 1 szelet tk. kenyér Zöldség-mix (nálam ez mindig változó, most éppen kukorica, borsó, pritaminpaprika, de lehet reszelt répa, zöldbab; zeller; bármi, ami otthon felhasználásra vár) 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket pároljuk meg. A kölest jól mossuk át, majd […]