Gazdag ünnepi gombaragu
Finom ünnepi vacsora is lehet az alábbi ragu. Hozzávalók: 1 kg gomba (vegyesen erdei gomba /csiperke/laska – éppen, amit kapunk)2 nagy fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagyma1 kisebb fej brokkoli1 közepes fehérrépa2 nagyobb sárgarépa1 kápia paprikahimalaya só – ízlés szerintmajoranna, borsikafű, tárkony – ízlés szerint3-4 tk. pirospaprika2-3 ek. ételízesítő mix2-3 ek. 4 szűz olaj víz3 dl szójadresszing2 ek. […]