Trikolor bagett
Ez a bagett teljes mértékben Nagy Zsuzsa receptje, aki a szakácskönyvekben volt szerző-és szerkesztőtársam. Mivel mára éppen aktuális, felteszem a receptet. Érdemes kipróbálni, mert annyira finom, hogy mindenkinek ízleni fog… Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt10 dkg finomliszt1 közepes főtt burgonya1 dl 100% extra szűz olívaolaj1 tk. tengeri só8 dkg natúr tofu 5 dkg pirított […]