Kesutejfölös káposzta-répasaláta

Mártitól, egyik kedves ismerősünktől kaptam az ötletet. Ő sima tejföllel készíti, de gondoltam, miért ne lehetne vegánosítani. Kukoricás rizst és rántott padlizsánt ettünk hozzá. Hozzávalók: 30 dkg fehér káposzta10 dkg lilakáposzta2 közepes sárgarépa2 fej lilahagyma —2 marék kesudió2 dl víz  3 gerezd fokhagyma1 ek. citromlésóköménymagsörélesztőpehely Elkészítés: Egy tálba a káposztát legyaluljuk, a répát meghámozzuk és […]