Pályázati eredmény :)

Íme, az eredmény:

Petrezselymes borsóragu vegán nokedlivel, salátával

Mutatós ebéd kevesebb, mint 30 perc alatt. 🙂A borsópörkölthöz kevés vízen megpároltam a hagymát. Erre rátettem a borsót, megszórtam pirospaprikával, sóval, köménnyel és majorannával, egy egész (hazai, Békés megyei) paprika és fokhagyma is került bele. Kis olajat is locsoltam rá. Puhulásig főztem, majd Yoja szójajoghurtot (harmad „üveggel”) összekevertem teljes kiőrlésű liszttel, és ezt ráöntöttem. Petrezselymet […]