Sütőtökös bundában sült füstölt tofu indián-és barnarizses rizottóval és babonéz-tartárral

A mamától kapott terítőn….:) Hangzatos, pedig milyen egyszerű 🙂 Ma végképp kb. 20 perc maradt a főzésre, de mivel vendéget várunk, nem lehetett csak egy főzeléket összedobni. Így született meg ez az ötlet. A rizottó: Kis vízben, köménnyel és sóval fűszerezve megpároltam az apróra vágott répát, borsót, és kaliforniai paprikát (ezek voltak a mélyhűtőben), a […]